| Les ingredients |
- 1 Cuillère à soupe de vinaigre,
- 1 Cuillère à soupe d'eau,
- 1 Cuillère à café de moutarde,
- 2 Cuillères à soupe d'huile,
- Sel, poivre.
- 1/2 Gousse d'ail
- 1 Tomate mure
- 6 Grosses feuilles de basilic
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| Les instructions |
- Eplucher la gousse d'ail, en retirer la tige centrale,
- Presser 1/2 gousse d'ail,
- Laver la tomate et les feuilles de basilic,
- Concasser la tomate,
- Ciseler les feuilles de basilic,
- Mélanger le vinaigre, le jus de citron, l'eau et l'huile d'olive,
- Ajouter la 1/2 gousse d'ail pressée, la tomate concassée et le basilic ciselé
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