| Les ingredients |
- 600 Gr de cresson (2 Bottes)
- 2 Laitues
- 300 Gr de fromage blanc 0%
- Sel et poivre
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| Les instructions |
- Laver le cresson à plusieurs reprises,
- Egoutter et sécherle cresson,
- Laver et égoutter la laitue,
- Garder 6 belles feuilles pour la fin,
- Mixer les autres feuilles avec le cresson,
- Ajouter la laitue et le cresson mixés au fromage blanc,
- Assaisonner de sel et de poivre,
- Disposer dans 6 raviers,
- Placer les raviers 30 minutes au réfrigérateur,
- Servir chaque ravier sur une feuille de salade.
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