| Les ingredients |
- 10 Crevettes roses cuites décortiquées
- 2 Avocats
- 1 Boîte de maïs de 150g
- Le jus d’un citron
- 2 Cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel, poivre
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| Les instructions |
- Couper les avocats en deux, retirer les noyaux, vider l'intérieur avec une cuillère à café,
- réduire la chair d'avocats en purée,
- Hacher finement les crevettes cuites,
- Garder 4 crevettes pour la décoration,
- Mettre dans un saladier la purée d'avocats, les crevettes hachés, le jus de citron, la mayonnaise sans calories, le maïs, sel, poivre, bien mélanger.
- Mettre au frais la préparation 2heures,
- Servir la préparation dans un plat et décorer avec les crevettes décortiquées.
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